山豆根歷史悠久，品質優良，具有質地堅硬、難折斷、豆腥氣濃、味極苦等特點。山豆根始載于宋代《開寶本草》，自明代《本草品匯精要》開始有廣西質量佳的記錄“山豆根以忠、萬州者佳”，并一直延續至今。廣西河池和百色的喀斯特山區是山豆根的主產區。

藥用部位：豆科植物越南槐Sophoratonkinensis Gagnep.的根和根莖。

功能主治：清熱解毒，消腫利咽。用于火毒蘊結，乳蛾喉痹，咽喉腫痛，齒齦腫痛，口舌生瘡。